Фунчоза с шиитаке и соевым шницелем

Показать больше
Фунчоза с шиитаке и соевым шницелем

Ингредиенты:

· фунчоза — 200 г
· шницель соевый —  150 г
· грибы шиитаке — 7 шт
· зубчики чеснока — 3 шт
· подсолнечное масло — 3 ст. л.
· соевый соус — по вкусу
· красный сладкий перец — 1 шт
· морковь — 1 шт
· перец красный острый (порошок) — 1 ч. л.
· перец черный — по вкусу

Способ приготовления:

1. Замочите грибы шиитаке в холодной воде на 2 часа.

2. Замочите шницель в горячей воде с соевым соусом и черным перцем на 30 минут, затем воду слейте, шницель отожмите от лишней влаги и порежьте на кусочки.

2. Обжарьте в сковороде на масле измельченный чеснок с нарезанными шиитаке, а затем и соевым шницелем.

3. Добавьте нарезанные морковь и красный сладкий перец.

4. Замочите фунчозу в кипятке на 3 минуты, затем промойте холодной водой. Выложите в сковороду и обжарьте ее с остальным.

5. Добавьте красный острый перец и соевый соус по вкусу.

Приятного аппетита!

заказать
0
0.00