Веганское мороженое с черникой

Показать больше
Веганское мороженое с черникой

Ингредиенты:

· черника — 100 г
· соевое молоко — 250 мл
· тофу — 150 г
· нектар агавы (или сахар) — ½ стакана
· ваниль — 1 ч. л.
· соль — ⅙ ч. л.

Способ приготовления:

1. Вымойте ягоды черники, удалив стебли, не сушите.

2. В маленькой кастрюле на среднем огне объедините чернику и ¼ стакана нектара агавы (или сахара), доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте в течение 10 минут. Снимите с огня черничный сироп и охладите при комнатной температуре (примерно 1 час).

3. В миксере взбейте соевое молоко, тофу, остальную часть ¼ стакана нектара агавы (или сахара), ваниль и соль.

4. Из этой смеси необходимо приготовить мягкое мороженое, лучше всего в домашней мороженице (полуавтоматической или автоматической) в соответствии с инструкциями производителя.

5. Положите мороженое в герметичный контейнер и смешайте с черничным сиропом.

6. Накройте крышкой и заморозьте – минимум на час или два для получения твердого закаленного мороженого.

Приятного аппетита!

Напиток соевый классический «Здоровое Меню», 1л
175.00 ₽
Напиток соевый органический Bio 1.8% «Alpro», 1л
275.00 ₽
Напиток соевый оригинальный «Bite», 1л
299.00 ₽
Напиток соевый оригинальный «Orasi», 1л
225.00 ₽
Напиток соевый оригинальный «VolkoMolko», 750мл
185.00 ₽
Напиток соевый оригинальный 1.8% «Alpro», 1л
275.00 ₽
Напиток соевый оригинальный 1.8% «Alpro», 250мл
95.00 ₽
Розовая гималайская соль «Salina», 500г
125.00 ₽
Сахар кокосовый органический «Сойка», 200г [Индонезия]
275.00 ₽
Сахар нерафинированный Light Muscovado «Billington's», 500г
269.00 ₽
Сливки растительные овсяные 12% «Nemoloko», 250мл
89.00 ₽
Тофу классический «Mallakto», 400г
129.00 ₽
Тофу классический «Сойка», ~1кг [брусок]
285.00 ₽ 249.00 ₽
Тофу классический «Сойка», 200г
89.00 ₽
Тофу классический «Сойка», 500г
175.00 ₽
Тофу классический мягкий «Сойка», 500г
135.00 ₽ 89.00 ₽
Черника замороженная «Морошка», 300г
209.00 ₽
0
0.00
заказать