Загрузка...

Дикий рис в кокосовом соусе

Показать больше
Дикий рис в кокосовом соусе

Ингредиенты:

· рис дикий — 1 стакан
· молоко кокосовое — 400 мл
· помидор — 2 шт
· лайм — 1 шт
· имбирь свежий — 30 г
· масло оливковое — 1 ч. л.
· соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Дикий рис промойте в холодной воде и положите в кипящую воду, в соотношении 1 стакан риса на 2,5 стакана воды. Варите на слабом огне примерно 40 минут.

2. Очистите и нарежьте кусочек имбиря, помидоры, и вместе с соком лайма и кокосовым молоком взбейте в блендере (получится кокосовый соус).

3. Готовый рис (зерна стали мягкими и слегка приоткрылись) выложите на горячую сковородку с оливковым маслом. Влейте приготовленный кокосовый соус, добавьте соль и тушите на низком огне минут 15. Рис постепенно впитает соус и еще больше раскроется.

Приятного аппетита!

Имбирь, 1кг [Китай]
690.00
Кокосовое молоко «Aroy-D» 70%, 1000мл
329.00
Кокосовое молоко «Aroy-D» 70%, 250мл
125.00
Кокосовое молоко «Aroy-D» 70%, 400мл
180.00
Кокосовое молоко «Chaokoh», 250мл
159.00
Кокосовое молоко «Roi Thai», 250мл
159.00
Кокосовое молоко органическое «Foco», 400мл
185.00
Масло оливковое с Крита холодного отжима «Delphi», 750мл
779.00
Масло оливковое холодного отжима Extra Virgin «Spelunca» 100%, 750мл
799.00
Масло оливковое холодного отжима Каламата «Delphi», 500мл
505.00
Помидоры Грунтовые, 1кг [Россия]
180.00
Помидоры Юсуповские, 1кг [Узбекистан]
350.00
Рис бурый «Образ жизни», 250г
105.00
Рис коричневый Индика «Мистраль», 450г
85.00
Розовая гималайская соль «Salina», 500г
125.00
0
0.00
заказать