Не только блинчиками с разными начинками можно порадовать себя на Масленицу. Идеальным лакомством станут банановые оладьи по вегану, которые не содержат глютена и сахара. Они не только очень вкусные, но и подойдут для тех, кто следит за фигурой. Предлагаем испечь их вместе. 

Ингредиенты: 
 
- банан очищенный – 200 г 
· разрыхлитель – 6 г 
· мука из зеленых бананов – 135 г 
· сироп топинамбура – 40 г 
· масло оливковое – 77 г 
· соль розовая мелкая – 2 г 
· молоко миндальное или кокосовое– 305г 
· крахмал кукурузный – 10 г 
· ваниль – 1 г 
 
Рецепт: 
 
1. Банан очистить от кожуры. 

2. Смешать все жидкие ингредиенты в блендере, добавить банан и взбить до однородной массы. 

3. В разогретую сковороду добавить оливковое масло, разлить оладьи. Обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!