Теплый салат из киноа

Показать больше
Теплый салат из киноа

Ингредиенты:

· киноа — 225 г
· тофу — 50 г
· стебель сельдерея — 2 шт
· морковь — 1 шт
· перец болгарский красный — 1 шт
· лимон — ⅓ шт
· перо зеленого лука — 2 шт
· масло оливковое — 1 ст. л.
· тимьян сушеный — ⅕ ч. л.
· базилик сушеный — ⅓ ч. л.
· перец черный молотый — ⅙ ч. л.
· соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Промойте киноа в холодной воде и варите 10 — 12 минут (на 1 стакан киноа — 2 стакана воды).

2. Пока киноа варится, очистите и нарежьте морковь крупными кольцами, болгарский перец и сельдерей соломкой. Морковь потушите на сковороде 5 минут, затем добавьте сельдерей и болгарский перец, а также сушеный базилик и тимьян, тушите еще 5минут.

3. Сваренную киноа переложите на сковородку с уже готовыми овощами, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте в течение минуты.

4. Выложите готовое блюдо в салатник, добавьте измельченный зеленый лук, оливковое масло и нарезанный кубиками тофу. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!

Киноа белая «Сойка», 400г [Перу]
295.00 ₽ 199.00 ₽
Киноа красная «Сойка», 400г [Перу]
325.00 ₽
Киноа черная «Сойка», 400г [Перу]
325.00 ₽
Лимон, 1кг [Узбекистан]
350.00 ₽
Масло оливковое «Stilla», 1л
525.00 ₽
Масло оливковое с Крита холодного отжима «Delphi», 750мл
780.00 ₽
Масло оливковое холодного отжима Extra Virgin «Spelunca» 100%, 750мл
795.00 ₽
Масло оливковое холодного отжима Premium «Spelunca» 100%, 500мл
810.00 ₽
Масло оливковое холодного отжима Каламата «Delphi», 500мл
510.00 ₽
Морковь мытая, 1кг [Россия]
65.00 ₽
Перец красный сладкий сушеный «Bioset», 50г
155.00 ₽ 105.00 ₽
Перец красный сушеный «Bioset», 50г
180.00 ₽
Розовая гималайская соль «Salina», 500г
125.00 ₽
Тофу классический «Mallakto», 400г
129.00 ₽
Тофу классический «Сойка», ~1кг [брусок]
285.00 ₽ 249.00 ₽
Тофу классический «Сойка», 200г
89.00 ₽
Тофу классический «Сойка», 500г
175.00 ₽
Тофу классический мягкий «Сойка», 500г
135.00 ₽ 89.00 ₽
0
0.00
заказать