Загрузка...

Суп-пюре овощной на соевом молоке

Показать больше
Суп-пюре овощной на соевом молоке

Ингредиенты:

· соевое молоко — 1600 мл
· картофель — 600 г
· лук репчатый — 80 г
· морковь — 40 г
· соевая мука — 40 г
· подсолнечное масло — 40 мл
· зелень — по вкусу
· соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. В 200 мл соевого молока разведите соевую муку и оставьте для набухания на полчаса.

2. Морковь и лук порежьте и слегка обжарьте на подсолнечном масле, зелень покрошите.

3. Оставшееся молоко доведите до кипения, положите очищенный картофель, сварите его, выньте из молока и протрите через сито.

4. Протертый картофель опустите обратно в молоко, добавьте  пассерованные морковь и лук, набухшую муку, хорошо промешайте и доведите до кипения, посолите и варите еще 5 минут.

5. Подавайте суп, посыпав измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Лук репчатый, 1кг [Россия]
50.00
Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима «Образ жизни» 100%, 5...
215.00
Морковь мытая, 1кг [Россия]
80.00
Мука соевая обезжиренная «Сойка», 400г [Россия]
90.00
Напиток соевый без сахара «Orasi», 1л
245.00
Напиток соевый классический «Здоровое Меню», 1л
175.00
Напиток соевый органический Bio 1.8% «Alpro», 1л
275.00
Напиток соевый оригинальный «Alinor», 1л
245.00
Напиток соевый оригинальный «Bite», 1л
299.00
Напиток соевый оригинальный «Orasi», 1л
225.00
Напиток соевый оригинальный «VolkoMolko», 750мл
165.00
Напиток соевый оригинальный 1.8% «Alpro», 1л
275.00
Напиток соевый оригинальный 1.8% «Alpro», 250мл
95.00
Розовая гималайская соль «Salina», 500г
125.00
0
0.00
заказать