Суп из маша

Показать больше
Суп из маша

Ингредиенты:

· вода — 3 л
· маш — 250 г
· чечевица красная — ½ стакана
· рис — ½ стакана
· помидор — 5 шт
· лук репчатый — 1 шт
· кабачок — ½ шт
· подсолнечное масло — 3 ст. л.
· оливковое масло — 1 ст. л.
· семена горчицы — 1 ст. л.
· кинза — 1 ч. л.
· соль — ½ ч. л.
· перец черный молотый — ⅕ ч. л.
· кумин (зира молотая) — ⅕ ч. л.

Способ приготовления:

1. В кипящую воду положите промытые маш, чечевицу и рис. Когда вода закипит, добавьте 1/2 ст. л. подсолнечного масла и варите до готовности.

2. Обжарьте на 1 ст. л. подсолнечного масла семена горчицы - до тех пор, пока не пойдет треск, потом добавьте кумин.

3. Обжарьте еще немного, затем добавьте предварительно порезанные помидоры и кабачок.

4. Тушите 5-7 минут, затем добавьте тушеные овощи в кастрюлю с супом.

5. Лук порежьте мелко и обжарьте на смеси оливкового и подсолнечного масла до золотисто-коричневого цвета.

6. После того, как суп будет готов — добавьте в него обжаренный лук, кинзу, соль и перец.

Приятного аппетита!

Артезианская негазированная питьевая вода «Stelmas» O2, 1500мл
55.00 ₽
Артезианская негазированная питьевая вода «Stelmas» O2, 600мл
39.00 ₽
Артезианская негазированная питьевая вода «Оковский лес», 1500мл
75.00 ₽
Артезианская негазированная питьевая вода «Оковский лес», 500мл
55.00 ₽
Артезианская негазированная питьевая вода «Оковский лес», 5л
159.00 ₽
Артезианская негазированная питьевая вода ZnSe «Stelmas», 1500мл
45.00 ₽
Артезианская негазированная питьевая вода ZnSe «Stelmas», 600мл
35.00 ₽
Зира молотая «Amil», 100г
165.00 ₽
Лук репчатый, 1кг [Россия]
55.00 ₽
Масло оливковое с Крита холодного отжима «Delphi», 750мл
780.00 ₽
Масло оливковое холодного отжима Extra Virgin «Spelunca» 100%, 750мл
795.00 ₽
Масло оливковое холодного отжима Каламата «Delphi», 500мл
510.00 ₽
Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима «Образ жизни» 100%, 500мл
195.00 ₽
Масло растительное «Постное», 180г
79.00 ₽
Маш «Сойка», 400г [Индия]
155.00 ₽
Маш «Сойка», 5кг [Таджикистан]
1 049.00 ₽
Негазированная структурированная питьевая вода «Biovita», 1500мл
59.00 ₽
Негазированная структурированная питьевая вода «Biovita», 600мл
45.00 ₽
Помидоры Грунтовые, 1кг [Россия]
180.00 ₽
Помидоры Юсуповские, 1кг [Узбекистан]
360.00 ₽
Рис белый Басмати «Мистраль», 500г
145.00 ₽
Рис вьетнамский «Thom Ngom», 900г
114.00 ₽
Розовая гималайская соль «Salina», 500г
125.00 ₽
Чеснок сушеный «Bioset», 60г
119.00 ₽
Чечевица красная Футбол «Bravolli», 350г
185.00 ₽
Чечевица пестрая Пардина «Мистраль», 450г
185.00 ₽
0
0.00
заказать