Суп из маша

Показать больше
Суп из маша
Суп из маша

Ингредиенты:

· вода — 3 л
· маш — 250 г
· чечевица красная — ½ стакана
· рис — ½ стакана
· помидор — 5 шт
· лук репчатый — 1 шт
· кабачок — ½ шт
· подсолнечное масло — 3 ст. л.
· оливковое масло — 1 ст. л.
· семена горчицы — 1 ст. л.
· кинза — 1 ч. л.
· соль — ½ ч. л.
· перец черный молотый — ⅕ ч. л.
· кумин (зира молотая) — ⅕ ч. л.

Способ приготовления:

1. В кипящую воду положите промытые маш, чечевицу и рис. Когда вода закипит, добавьте 1/2 ст. л. подсолнечного масла и варите до готовности.

2. Обжарьте на 1 ст. л. подсолнечного масла семена горчицы - до тех пор, пока не пойдет треск, потом добавьте кумин.

3. Обжарьте еще немного, затем добавьте предварительно порезанные помидоры и кабачок.

4. Тушите 5-7 минут, затем добавьте тушеные овощи в кастрюлю с супом.

5. Лук порежьте мелко и обжарьте на смеси оливкового и подсолнечного масла до золотисто-коричневого цвета.

6. После того, как суп будет готов — добавьте в него обжаренный лук, кинзу, соль и перец.

Приятного аппетита!

235.00
0.00
Зира молотая «Amil», 100г
Оформить
0
иконка доставка по РФ доставка по РФ
2 400.00
2 800.00
Маш «Сойка», 5кг [Таджикистан]
иконка нет в наличии нет в наличии
190.00
0.00
Рис вьетнамский «Thom Ngom», 900г
иконка нет в наличии нет в наличии
иконка доставка по РФ доставка по РФ
225.00
Чечевица красная Футбол «Bravolli», 350г
иконка нет в наличии нет в наличии
иконка доставка по РФ доставка по РФ
0 товаров
0.00
Перейти к оформлению
0
0.00