Кукурузное печенье

Показать больше
Кукурузное печенье

Ингредиенты:

· вода — ½ л
· мука кукурузная — 150 г
· орехи грецкие — 50 г
· миндаль — 50 г
· арахис — 50 г
· изюм темный — 50 г
· инжир — 50 г
· сироп из топинамбура — 50 мл
· масло виноградной косточки — 2 ст. л.
· разрыхлитель (или сода) — ⅓ ч. л.
· соль — ⅙ ч. л.
· семена льна — по вкусу
· кунжут — по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчите в блендере все орехи.

2. В миске смешайте орехи, изюм, порезанный инжир, семена льна и кунжута, добавьте муку, сироп топинамбура, масло, воду, разрыхлитель (или соду) и вымесите тесто.

3. Духовку разогрейте до 160 — 180°C.

4. Сформируйте из теста печенье, выложите на противень и выпекайте в духовке 20 минут.

5. Дайте печенью остыть и подавайте с имбирным или кофейным напитком.

В рецепте можно использовать любые злаковые культуры, орехи и сухофрукты. Их соотношение можно варьировать по Вашему вкусу.

Приятного аппетита!

заказать
0
0.00