Загрузка...

Салат из булгура

Показать больше
Салат из булгура

Ингредиенты:

· вода — 1 л
· булгур — 500 г
· оливковое масло — 150 мл
· помидор — 2 шт
· стебель сельдерея — 2 шт
· лимон — 1 шт
· красный лук — 1 шт
· чеснок — 2 зубчика
· соль — ⅓ ч. л.
· перец молотый — ⅕ ч. л.
· петрушка — по вкусу
· гранат — по вкусу
· руккола — по вкусу
· фисташки — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите булгур, слейте воду.

2. Лимон вымойте, выжмите сок, натрите цедру и смешайте всё с оливковым маслом.

3. Добавьте в соус раздавленный чеснок, посолите и поперчите.

4. Нарежьте овощи и зелень (помидоры, красный лук, петрушку, сельдерей), и вместе с соусом из оливкового масла добавьте в теплый булгур, все хорошо перемешайте.

5. Разрежьте гранат, украсьте салат его зернами, а также крупно порезанной рукколой и фисташками.

Приятного аппетита!

Артезианская негазированная питьевая вода «Stelmas» O2, 1500мл
55.00
Булгур «Мистраль», 500г
99.00
Лимон, 1шт [Узбекистан]
85.00
Масло оливковое «Stilla», 1л
575.00
Масло оливковое с Крита холодного отжима «Delphi», 750мл
779.00
Масло оливковое холодного отжима Extra Virgin «Spelunca» 100%, 750мл
799.00
Масло оливковое холодного отжима Premium «Spelunca» 100%, 500мл
810.00
Масло оливковое холодного отжима Каламата «Delphi», 500мл
505.00
Помидоры Грунтовые, 1кг [Россия]
180.00
Помидоры Юсуповские, 1кг [Узбекистан]
350.00
Розовая гималайская соль «Salina», 500г
125.00
Фисташки жареные с солью «Сойка», 80г [США]
145.00
Чеснок молодой, 1кг [Россия]
560.00
Чеснок сушеный «Bioset», 60г
119.00
0
0.00
заказать