Тофу с овощами и кешью в воке
Ингредиенты:
· тофу — 200 г
· броколли — 200 г
· перец болгарский (красный) — 1 шт
· перец чили (острый) — 1 шт
· масло растительное — 50 мл
· соевый соус — 50 мл
· орехи кешью обжаренные — 40 г
· имбирь (свежий корень) — 10 г
· чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления:
1. Брокколи разделите на соцветия, красный болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
2. Чеснок, корень имбиря, острый перец чили мелко нарежьте.
3. Тофу обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками.
4. В воке (или на сковороде) на раскаленном растительном масле быстро обжарьте перец чили, чеснок и имбирь.
5. Добавьте тофу и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки.
6. Положите брокколи и красный болгарский перец, перемешайте.
7. Добавьте соевый соус, обжарьте при перемешивании 1 минуту.
8. Добавьте орехи кешью и всё перемешайте. Блюдо готово, брокколи должны оставаться зелёного цвета.
9. Подавайте как горячим, так и холодным, как самостоятельное блюдо или с рисом.
Приятного аппетита!
999.00 ₽
1 200.00 ₽
нет в наличии
доставка по РФ
1 099.00 ₽
1 200.00 ₽
нет в наличии
доставка по РФ
349.00 ₽
₽
нет в наличии
