Растительное мясо

Растительное мясо — это растительный заменитель мяса, богатый клетчаткой и растительными маслами. По вкусу и текстуре практически неотличим от мяса животного происхождения. В основе альтернативного продукта - растительный белок.

Его получают из таких продуктов, как:

• соя;
• горох;
• пшеница;
• подсолнечник;
• грибной мицелий;
• фасоль;
• картофель.

Альтернативное растительное мясо купить в интернет - магазин Soyka в большом ассортименте и на любой вкус:

• Гуляш.
• Бефстроганов.
• Шницель.
• Шашлык.
• Джерки с разнообразными вкусами.
• Сейтан в ассортименте.
• Стрипсы.
• Темпе.
• Веганский растительный фарш.
• Филе мяса и рыбы.

Один из наиболее известных продуктов - соевое мясо. В составе минимум жиров и большое количество белка, а также комплекс всех необходимых витаминов и микроэлементов.

Сейтан – веганское мясо, изготовленный мз пшеничного белка, который по содержанию белка превосходит обычное мясо.

Производится веганское мясо из обезжиренной злаковой муки или шрота. Продукты обладают всеми необходимыми свойствами, насыщены микроэлементами и витаминами:

• высококачественный белок.
• жиры.
• клетчатка.
• железом.
• кальций.
• цинк.
• витамины группы B.
• омега-3.
• лизин.
• лейцин.
• аспарагиновая кислота.
• глутаминовая кислота.
• аргинин.

Таким образом, растительное мясо практически идентично животному. В отличие от животного, растительные альтернативы не содержат холестерин. Насыщенные жиры улучшают кровообращение.