Пудинг из авокадо и киви с лаймом


Ингредиенты:
· авокадо — 2 шт
· киви — 7 шт
· банан — ½ шт
· лайм — 2 шт
· сироп агавы — ¼ стакана
· мята свежая — по вкусу
Способ приготовления:
1. Снимите цедру с 1 лайма. Выжмите сок из обоих лаймов.
2. Очистите авокадо, киви и банан от кожуры. У авокадо удалите косточки. Порежьте фрукты на небольшие кусочки и отправьте в блендер. Добавьте к фруктам цедру, сок лайма и сироп агавы. Взбейте на высокой скорости до состояния однородного пюре.
3. Разложите пудинг по креманкам, накройте пищевой пленкой и выдержите в холодильнике 1 час.
4. Подавайте, украсив кусочками банана и киви и листиками свежей мяты.
Приятного аппетита!