Загрузка...
Питание в пост

Питание в пост имеет особенности, которые необходимо знать тем, кто решил соблюдать правила поста - религиозно обусловленной традиции временного воздержания от принятия пищи и питья (полностью или определённого вида). Как правило, посты сопряжены с другими духовно-аскетическими практиками.

В каждой религиозной конфессии существуют свои посты и правила их соблюдения. У православных христиан пост — это не только временный отказ от определенных продуктов питания, но прежде всего время сдержанности и смирения, период духовной подготовки к определенному церковному событию. В христианской традиции существует несколько видов постов – многодневные, однодневные и те, которые человек накладывает на себя сам при подготовке к святому причастию. Всего в году 4 многодневных поста – Великий (весенний), Петров и Успенский (летние) и Рождественский (зимний) [см. статьи Великий пост, Петров пост, Успенский пост, Рождественский пост]. На протяжении всего года среда и пятница тоже считаются постными днями. Получается, что у православных христиан постных дней в году больше, чем обычных.

Пост у христиан предполагает полное или частичное воздержание от продуктов животного происхождения – запрещается есть мясо, яйца, молочные продукты, животные жиры, а также содержащие их кондитерские изделия, а рыбу и вино разрешается употреблять только в т.н. дни послабления или в праздники, которые прописаны для каждого поста отдельно. А в особенно строгие дни поста едят в основном пищу в сухом виде – вода, хлеб, сырые овощи, фрукты, и никакие блюда специально не готовят – это так называемое сухоядение. В некоторые дни разрешается вареная пища на растительном масле.

В понятие постной пищи входят зерновые (хлеб, крупы), бобовые, в том числе соя, овощи, фрукты, ягоды, грибы, съедобные дикорастущие растения, орехи, пряности, мед, растительные масла, частично рыба и рыбные продукты. В начале ХХ века в России были популярны такие постные продукты, как конопляное, миндальное и маковое молоко, а в наше время их заменило соевое, овсяное, рисовое и др. виды растительного молока и продукты на их основе (йогурты, десерты, сливки, сметана, майонез, тофу), а также различные вегетарианские полуфабрикаты, растительное мясо, сухие соевые продукты. Их повседневное использование, несмотря на отсутствие в рационе человека продуктов животного происхождения, позволяет не только дополнять и разнообразить стол во время поста, но и не снижать при этом уровня поступления основных пищевых веществ и их качество. Более того, такое питание несет огромный потенциал пользы для здоровья в целом.

Таким образом, постное вегетарианское питание способствует не только совершенствованию духа, но и чрезвычайно благотворно действует на организм, оздоравливая его.

Гречка зеленая «Образ жизни», 25кг [Россия]
4 000.00
Гречка зеленая «Сойка», 400г [Россия]
125.00
Гречка с белыми грибами «Здороведа», 250г
125.00
Гуляш соевый «ЗдраВо!» нейтральный, 80г [Россия]
65.00
Гуляш соевый «ЗдраВо!» свиной с грибами, 60г [Россия]
75.00
Гуляш соевый «ЗдраВо!» солянка, 60г [Россия]
75.00
Гуляш соевый «ЗдраВо!» суп-пюре, 60г [Россия]
75.00
Гуляш соевый «Сойка», 250г [Россия]
50.00
Гуляш соевый «Сойка», 250г [Сербия]
125.00
Гуляш соевый «Сойка», 500г [Россия]
169.00
Гуляш соевый «Сойка», 500г [Сербия]
210.00
Крупа гречневая ядрица «Алтайская Сказка», 800г
85.00
Майонез постный 56% «Ласка», 210г
60.00
Майонез постный 56% «Ласка», 380г
90.00
Майонез постный Легкий 25% «Боб и Соя», 250г
59.00
Масло растительное «Постное», 180г
65.00
Паштет грибной постный «Высший вкус», 200г
190.00
Паштет морской постный «Высший вкус», 200г
175.00
Паштет томатный постный «Mallakto», 200г
100.00
Пицца постная с грибами, картофелем и тофу «Что Надо», 450г
325.00
Пицца постная с грибами, перцем и тофу «Что Надо», 450г
325.00
Сосиски веганские Постные «ВегановЪ», 1кг
625.00
Суп гороховый постный «Здороведа», 250г
115.00
Сыр растительный нарезка с грибами «Просто Постно», 150г
125.00
Сыр растительный нарезка с паприкой «Просто Постно», 150г
125.00
Сыр растительный нарезка с томатами «Просто Постно», 150г
125.00
Сыр растительный оригинальный «Просто Постно», 250г
215.00
Сыр растительный с паприкой «Просто Постно», 250г
225.00
Тефтели постные в томатном соусе «Вего», 500г
315.00
Тушенка постная с луком «Вего», 500г
349.00
Фарш гороховый «Сойка», 250г [Россия]
149.00
Фарш соевый «Сойка», 250г [Россия]
115.00
Фарш соевый «Сойка», 250г [Сербия]
145.00
Фарш соевый «Сойка», 500г [Россия]
169.00
Фарш соевый «Сойка», 500г [Сербия]
195.00
Шницель соевый «Сойка», 250г [Россия]
145.00
Шницель соевый «Сойка», 250г [Сербия]
199.00
0
0.00
заказать