Загрузка...
FungFung


FungFung – это Кирилл и Роман. Являясь веганами и технологами общественного питания с опытом работы на различных производствах, они начали своё производство.

«В наши планы не входило производить что-то не веганское – мы хотели создавать этичные продукты, полученные без жестокости».

Тофу и соевое молоко этичному рынку уже известны, от того выбор пал на ферментированныепродукты.

Во-первых, они более полезные, не распространены среди российских веганов. Особый интерес Кирилла и Романа вызвало блюдо традиционной индонезийской кухни – темпе.

Чтобы приготовить свой первый темпе, ребята заказали из Индонезии и Бельгии специальную закваску, производимую только в этих странах. Результатом остались довольны.

Осталось собрать термостат, найти подходящее помещение и запустить производство, что и было сделано. Так всё и началось =)

Темпе классический «FungFung», 250г
225.00
0
0.00
заказать