Загрузка...

Beyond Meat

Показать больше
Beyond Meat


За идеей продукта будущего стоят впечатляющие цифры: чтобы произвести одну мясную котлету нужно ~1200 литров воды и 4 кв.м земли, а на растительный бургер тратится на 99% меньше воды, на 93% меньше земли и на 46% меньше электроэнергии. В США подсчитали, что полный отказ от мяса в пользу заменителя приведет к тому, что выбросы CO2 сократятся настолько, как если бы с улиц одновременно исчезли 12 миллионов автомобилей.
На то, чтобы получить обычную котлету, тратится колоссальное количество исчерпаемых природных ресурсов. 1/4 земной поверхности занята пастбищами, фермами, фабриками и прочей инфраструктурой под животноводство. Популяция людей растет с каждым годом, скоро уже попросту не будет возможности выращивать необходимое количество скота (хотя по факту, ее уже нет, так как мясо доступно далеко не всем).

Поэтому растительное мясо — это не модный тренд, а неотвратимое будущее, так как для его изготовления требуется несравнимо меньше ресурсов.

В составе продуктов «Beyond Meat» отсутствуют два самых популярных веганских белка – сои и глютена. Всё дело в уникальной разработке компании, которая тщательно проанализировала натуральное мясо в лабораторных условиях и подобрала аналоги растительного происхождения к каждой аминокислоте. Эдакое поступательное замещение пункт за пунктом, где на выходе вы получаете превосходную котлету (или сосиску!), превосходящую всякое мясо!
Котлеты для бургера растительные «Beyond Meat», 227г
955.00
Сосиски растительные «Beyond Meat», 1кг
3 999.00
Сосиски растительные «Beyond Meat», 300г
1 349.00
Фарш растительный «Beyond Meat», 453г
1 625.00
0
0.00
заказать