Польза спирулины

О спирулине

От качества питания во многом зависят наше здоровье и продолжительность жизни. Его значение для человека трудно переоценить. Сбалансированным рациональным питанием, включающим белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины и микроэлементы, можно на 20-30 лет отодвинуть старость и тем самым продлить себе жизнь, излечить многие хронические заболевания. Ведь наше здоровье – самая большая ценность.

На фоне исключительного разнообразия растительного мира нашей планеты особое место занимает одноклеточная микроводоросль из семейства осциляриевых спирулина (Spirulina Platensis) — первая фотосинтетическая форма жизни на Земле, созданная самой Природой 3,5 млрд. лет назад. В ней – миллионы лет эволюционной мудрости, закодированной в ДНК, это настоящее живое ископаемое, состав которого в течение сотен тысяч лет остался неизменным.

Все это время, немыслимо огромное для человеческого восприятия, маленькие зеленые спиральки аккумулировали энергию Солнца и вырабатывали кислород в нашу атмосферу, чтобы развивались другие высшие формы жизни.

Невероятно, но эта бессмертная форма жизни прожила, постоянно самовозобновляясь, сотни миллионов лет именно благодаря своему уникальному биохимическому составу.

Спирулина — это тщательно сбалансированный самой природой набор из более 2000 ингредиентов: 18 аминокислот, в том числе 8 незаменимых, ненасыщенные жирные кислоты, множество микро- и макроэлементов (Fe, Ca, Cu, Mg, Zn, P, Se), целый ряд витаминов (А, С, Е, группа В), растительные пигменты, нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК), которые выполняют важнейшую функцию по хранению и передаче генетической информации, ферменты, и другие биологически активные вещества.

Влияние спирулины на физиологию человека

Природный состав спирулины – уникальный по наличию и соотношению компонентов, жизненно необходимых организму, созданных и отшлифованных природой на протяжении миллионов лет. Сегодня спирулина — продукт с прекрасными оздоровительно-лечебными свойствами.

Белок спирулины

Содержащийся в ней белок абсолютно полноценный, и по всем параметрам может конкурировать с мясным. Более того, концентрация белка в спирулине больше, чем в любом растении и составляет 60-70%!

Наличие высокой концентрации белка делает спирулину «идеальной пищей, замедляющей старение», как отметил один из ведущих специалистов по Р.Хенриксон (США). «Пожилые люди, — продолжает ученый, — стремящиеся не только продлить жизнь, но и улучшить ее качество, обязаны принимать эту омолаживающую биодобавку. Она нормализует состояние кожи, костей, мышц, сосудов».

Витамины спирулины

Из-за плохой экологии, истощения почв, заражения воды и воздуха в привычных продуктах витаминов все меньше и меньше. Поэтому возникает жизненная потребность в витаминах и микроэлементах.

Спирулина содержит витамины в оптимальных концентрациях в натуральном природном виде, поэтому она чрезвычайно полезна для здоровья.

Главные витамины в спирулине: Витамин А, В1, В3, В5, В6, В9, В12, Вс.

Ведущие мировые организации в области питания и здоровья (ВОЗ, ООН, ЮНЕСКО, ФАО, НАСА) дали высокую оценку богатейшим питательным свойствам спирулины, изучив уникальное и сбалансированное сочетание ее компонентов.