Сейтан копченый чикун «Mallakto», 300г

Mallakto

Mallakto (не молоко — в переводе с эсперанто) — молодой Московский кооператив по производству соевого молока и других веганских продуктов.

Товары Mallakto (14)
175.00
добавить в корзину
  • Артикул: 1833.284
  • Вес: 0.3 кг
  • Состав: белок пшеничный, тофу, вода, чеснок, лук, соль, паприка, черный перец
  • Страна происхождения: Россия
  • Компания производитель: Mallakto
  • Срок годности: 30 дней
  • Температура хранения: 4 ± 2 °C
0
  • Подробнее о товаре
  • Пищевая ценность
  • Отзывы

Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

Энергетическая ценность (на 100г): 159 ккал
Белки: 32 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 12.4 г
Отзывов к этому товару нет
0
0.00
заказать