Салат из булгура
Ингредиенты:
· вода — 1 л
· булгур — 500 г
· оливковое масло — 150 мл
· помидор — 2 шт
· стебель сельдерея — 2 шт
· лимон — 1 шт
· красный лук — 1 шт
· чеснок — 2 зубчика
· соль — ⅓ ч. л.
· перец молотый — ⅕ ч. л.
· петрушка — по вкусу
· гранат — по вкусу
· руккола — по вкусу
· фисташки — по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите булгур, слейте воду.
2. Лимон вымойте, выжмите сок, натрите цедру и смешайте всё с оливковым маслом.
3. Добавьте в соус раздавленный чеснок, посолите и поперчите.
4. Нарежьте овощи и зелень (помидоры, красный лук, петрушку, сельдерей), и вместе с соусом из оливкового масла добавьте в теплый булгур, все хорошо перемешайте.
5. Разрежьте гранат, украсьте салат его зернами, а также крупно порезанной рукколой и фисташками.
Приятного аппетита!
999.00 ₽
1 200.00 ₽
нет в наличии
доставка по РФ
1 199.00 ₽
0.00 ₽
нет в наличии
доставка по РФ