Фунчоза с шиитаке и соевым шницелем
Ингредиенты:
· фунчоза — 200 г
· шницель соевый — 150 г
· грибы шиитаке — 7 шт
· зубчики чеснока — 3 шт
· подсолнечное масло — 3 ст. л.
· соевый соус — по вкусу
· красный сладкий перец — 1 шт
· морковь — 1 шт
· перец красный острый (порошок) — 1 ч. л.
· перец черный — по вкусу
Способ приготовления:
1. Замочите грибы шиитаке в холодной воде на 2 часа.
2. Замочите шницель в горячей воде с соевым соусом и черным перцем на 30 минут, затем воду слейте, шницель отожмите от лишней влаги и порежьте на кусочки.
2. Обжарьте в сковороде на масле измельченный чеснок с нарезанными шиитаке, а затем и соевым шницелем.
3. Добавьте нарезанные морковь и красный сладкий перец.
4. Замочите фунчозу в кипятке на 3 минуты, затем промойте холодной водой. Выложите в сковороду и обжарьте ее с остальным.
5. Добавьте красный острый перец и соевый соус по вкусу.
Приятного аппетита!
349.00 ₽
₽
нет в наличии
