Найти
Ежедневно 9:00 - 20:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

История Компании «Интер-Соя» – «Сойка»

В начале пути основатели компании все делали сами — молоко на «соевой корове» варил Андрей Богомолов.

История компании началась в середине 90-х годов прошлого века. Вместе со всей страной она прошла труднейший путь от периода галопирующей инфляции и дефолта, через годы взлетов и падений, до нового витка успешного развития в середине 10-х годов нашего века.

Компания «Сойка» является правопреемницей ООО «Интер-Соя», основанного в 1995г. в Институте Пищевых Веществ Российской Академии Наук в составе институтского Технологического Центра. В то время перед институтом стояла задача практической реализации фундаментальных исследований свойств растительных белков для целей функционального и диетического питания. В первые два года своей деятельности основатели компании разработали и запатентовали ряд новых технологических решений, изготовили оборудование по производству водного экстракта из сои (соевого молока) и ряда продуктов на его основе, и в 1997г пустились в самостоятельное коммерческое плавание.

Статья об уникальных соевых продуктах и магазине «Интер-Сои» в журнале «Вы и Ваш магазин», 1997г.

Соевое молоко, соевый сыр тофу (фитосыр), окара, соевый кефир, йогурт – вот первые продукты производственного цеха «Интер-Сои». Многочисленные презентации и дегустации для абсолютно разных кругов (от Белого Дома и префектур до бесплатных столовых для неимущих и тюрем), участие в различных выставках, открытие собственного магазина и начало оптовой торговли, а главное –энергия, знания и энтузиазм организаторов сделали свое дело – «Интер-Соя» стала известна в Москве как производитель и продавец продуктов здорового питания. Все три основателя компании вели в ней активную работу – ген. директором был Андрей Богомолов, коммерческим директором – Ирина Попова, научным консультантом – Тахир Бикбов.

Весной 1998г. компания арендовала новые производственные и торговые площади в СЗАО, в т.ч. на ул. Ирины Левченко, 6, где и сегодня расположен наш розничный магазин. Летом 1998года, когда грянул знаменитый дефолт, в компании работали 40 человек в 8 подразделениях, включая производственный цех, лабораторию, оптовый отдел и розничный магазин.

Компания постепенно расширила ассортимент продаваемых товаров – вместе с продуктами собственного производства в каталог были включены многие другие соевые продукты, а затем и большой ряд злаков, бобов, растительных масел, напитков и т.д. Это был абсолютно правильный и стратегически продуманный ход, который вывел компанию на новый уровень, в отличие от других продавцов и производителей, копировавших нашу деятельность. Была начата также продажа оборудования по производству соевого молока в комплекте с технологической документацией «Интер-Сои».

«Интер-Соя» принимала участие во многих тематических выставках. На выставке «Продэкспо», февраль 2002г (третий слева Андрей Богомолов, рядом справа – Тахир Бикбов и маркетолог Наталия Жогова).

Расширив цех и ассортимент выпускаемой продукции, развивая оптовую и розничную торговлю широким ассортиментом вегетарианских продуктов, изготавливая совместно с партнерами и продавая оборудование по производству соевых продуктов и собственные технологии, компания смогла преодолеть кризис 1998года, который уничтожил и разорил огромное количество фирм и привел к массе личных трагедий предпринимателей.

В 1998г. в Роспатенте была зарегистрирована торговая марка «Сойка», под которой выпускалась собственная продукция компании и продавалась разработанная нормативно-технологическая документация.

Авторитет компании признавали и специалисты традиционного молочного дела. Автор статьи о соевом молоке в журнале «Молочная река» (2001г.) – Тахир Бикбов, все фото сделаны в цехах «Интер-Сои».

Последующие 5 лет были периодом наибольшего расцвета компании. За эти годы было продано около 200 комплектов оборудования для производства соево-молочных продуктов не только во всех регионах РФ, но и за рубежом (Казахстан, Украина, Эстония, Болгария, Югославия и др.). Оптовыми клиентами, закупающими продукцию у компании, были более 200 предприятий, магазинов, ресторанов, рынков, клубов, оптовых баз и т.д. в Москве и других городах России (более 30) вплоть до Владивостока, куда знаменитый мечниковский йогурт «Сойка» отправляли авиарейсами. Компания также стала поставщиком сырья (соевых бобов) для ряда соеперерабатывающих предприятий России.

Статья об истории компании в журнале «Промышленный вестник», октябрь 2003г. (на фото – ген. директор  Андрей Богомолов).

«Интер-Соя» постоянно принимала участие во многих тематических выставках: «Продэкспо», «Золотая осень», «Соя и соевые продукты в 21 веке», во всех территориальных выставках, проводимых в маркетинговом центре СЗАО. Компанию хорошо знала и уважала местная городская власть, которая постоянно направляла в «Интер-Сою» различные делегации, зная, что будет обеспечен интересный, грамотный и достойный прием с дегустацией.

В 2001г «Интер-Соя» заняла 1 место по итогам городского конкурса «Московский предприниматель 2000» в номинации «Лучшее предприятие-производитель продуктов питания». Руководство компании награждал лично мэр Москвы Ю.М. Лужков. Как победитель конкурса, компания получила грант от Московского Фонда подготовки кадров на обучение персонала методам ведения бизнеса и на создание интернет-ресурса soyka.ru, который вскоре вошел в первую десятку самых посещаемых сайтов России. Размещенные на сайте научные и практические материалы были настольной книгой для многих начинающих соевиков, способствовали популяризации соевого направления в стране и обеспечили новый подъем бизнеса компании.

В 2001г. «Интер-Соя» стала победителем конкурса «Московский предприниматель» в номинации «Лучшее предприятие-производитель продуктов питания». На выставочном стенде компании в рамках проведения конкурса в Центральном Доме Предпринмателя, апрель 2001г. (слева направо: ком. директор Ирина Попова, научный консультант Тахир Бикбов, маркетолог Юлия Жислина).

Об успехах «Интер-Сои» писали в ряде газет и журналов, компания получила много дипломов и наград. Много раз производственный цех и розничный магазин показывали в различных телепередачах на российских каналах, однажды сюжет о производстве компании и интервью были сняты и показаны в Японии.

В 2001г компания начала новый производственный двухэтапный «детский» проект с использованием городских субсидий в сотрудничестве с комитетом труда и занятости г. Москвы. В рамках этого проекта по созданию новых рабочих мест для молодежи до 18 лет были разработаны технологии и освоено производство новых соевых продуктов (котлет, паштетов, мороженого, гуляша «Здраво» и др.), всего компания производила 22 наименования продукции. Несколько лет в компании работали дети от 14 до 18 лет (общая численность доходила до 70человек). В целом коллектив сложился такой, что и через 10лет многие бывшие сотрудники «Интер-Сои» продолжают общаться, встречаться, вместе путешествуют и вообще дружат.

Cправа - дипломы и награды «Интер-Сои» (всего 25), слева - на церемонии награждения победителей конкурса «Московский предприниматель — 2000». Мэр Москвы Ю.М. Лужков настоящим топором разбивает символические «административные барьеры» для малого бизнеса, справа — ком директор Ирина Попова с полученной наградой.

К сожалению, в 2003г в СМИ началась беспрецедентная антиреклама сои, корни которой не имели никакого научного обоснования; и причины были исключительно коммерческие, экономические, даже политические. СМИ незаслуженно превратили сою в «стрелочника» и виновницу всех бед по теме генно-модифицированных продуктов. И никто уже не слышал, что наша российская соя не содержит ГМО, что соя сама по себе – это природная аптека и может принципиально оздоровить россиян, что именно российские ученые доказали уникальную полезность соевых продуктов для здоровья и продления жизни.

С началом кампании против ГМО производство продуктов из сои резко пошло на убыль по всей стране. И даже проведенный Соевым Союзом в 2007г. Всероссийский форум «Соя в жизни человека» с участием мэра Москвы Лужкова Ю.М., а также ряд масштабных интернет-конференций, в которых «Интер-Соя» принимала самое активное участие, не смогли остановить разгул «черного пиара» против сои. Заказные проплаченные телепередачи сформировали в обществе негативное мнение о сое, которое только через 10 лет, в настоящее время (2015г.) постепенно начало меняться в лучшую сторону.

Статьи о компании регулярно появлялись в еженедельнике для малого бизнеса «Деловая Москва». Интервью с Андреем Богомоловым, 2005г.

Производство «Интер-Сои» выстояло до 2006г, хотя по всей стране к этому времени уже давно закрылись сотни малых и даже крупных предприятий. Стало понятно, что пробить стену недоверия к сое своими силами не удастся, и руководство компании решило оставить только торговое направление и фасовку, расширив ассортимент другими вегетарианскими продуктами. В период с 2006 по 2010г. основной задачей было развитие торговли продуктами здорового питания, расширение ассортимента с акцентом не на соевые, а на постные продукты питания, а также расширение сфер деятельности в принципиально других областях. И все же мечтой компании остается воплощение крупного производственного соевого проекта, бизнес-план которого был тем не менее разработан в 2012г. и ожидает своего часа и соинвестора для реализации.

В 2011г. для расширения традиционной деятельности по продаже вегетарианских продуктов здорового питания в соответствии с современными требованиями рынка было начато развитие торговли через интернет. Для развития этого направления нужны были новые молодые силы с современным креативным дизайнерским и организаторским мышлением, и такие силы в лице Михаила Богомолова появились, что дало новый энергичный импульс всей деятельности и явилось началом нового периода в развитии компании.

Эстафета «Интер-Сои» передана в надежные крепкие руки – молодому поколению в лице ген. директора ООО «Сойка» Михаила Богомолова.

В 2012г. был создан интернет-магазин «Сойка», причем сразу на хорошем дизайнерском уровне, с отличными фотографиями продукции, грамотным текстом, высоким уровнем обслуживания. В компанию были привлечены молодые люди, которые привнесли свою энергетику, оптимизм, молодой задор и свежий юмор. За один год инетрнет-магазин набрал обороты, сравнимые с оборотом розничного магазина, поэтому вскоре розничный отдел, оптовая торговля и интернет-магазин были объединены под одним управлением с единой ценовой, кадровой политикой и стратегическим видением молодого поколения.

Для укрепления имиджа торговой марки была создана новая одноименная компания «Сойка», которая стала преемницей «Интер-Сои» в праве владения ресурсом soyka.ru и торговой маркой «Сойка» под руководством ген. директора Михаила Богомолова. За два года деятельности компания «Сойка» нарастила обороты в 3 раза, что явилось буквально прорывом на новый уровень. Красочное оформление материалов сайта, многочисленные акции, бонусы, скидки, интересные предложения привели к принципиальному расширению клиентской аудитории и поставщиков, росту доли молодежи среди покупателей, и конечно, к росту имиджа компании. Поэтому основатели компании, которые продолжают в ней работать (Андрей Богомолов – техническим директором, Ирина Попова – научным консультантом) уверены, что впереди у «Сойки» новые проекты, новые горизонты и движение вперед, все выше и выше – в лучших традициях «Интер-Сои».

Основатели компании продолжают в ней работать, помогая молодому поколению – Андрей Богомолов – техническим директором и юристом, Ирина Попова – научным консультантом.

Особый оптимизм и уверенность в успешном развитии компании внушает тот факт, что в последние годы среди россиян, особенно среди молодежи, растет понимание, что преобладание растительной пищи – это общемировой тренд, помогающий в профилактике основных заболеваний человечества. Поэтому дело продвижения вегетарианского питания в рацион населения нашей страны – это не только социально значимая задача, направленная на оздоровление нации в целом, но и важная стратегическая и даже политическая задача. И безусловно, благородная.