Крупа полбяная дробленая «Рондапродукт», 500г

Состав: Крупа Полба. сорт "Руно"

Вес: 0.5 кг

Страна-изготовитель: Россия

Марка (бренд): Рондапродукт

Срок годности: 730 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 1905.566

Энергетическая ценность (на 100г): 340 ккал

Белки: 15 г

Углеводы: 70 г

Жиры: 2.5 г

Ешь полбу – жить будешь долго!

Дробленая фракция получена методом дробления целого зерна, а не в результате вторичного продукта при его обработке. Варится намного быстрее  (15-20 мин.) целого зерна. Рекомендуем для приготовления каши. Дробленую кашу очень любят дети — она очень сытная и вкусная, особенно с вареньем!

Кулинарные свойства: Самое распространённое блюдо из полбы — это, конечно, каша. Её можно сварить только из полбы и молока, или с добавлением других ингредиентов: сухофруктов, орехов, апельсинов, яблок. Из полбы готовят супы: грибной и овощной, армянский суп сохапур, салаты, овощные блюда, добавляют в запеканки, вместо риса кладут в плов, долму и фаршированные овощи. Хороша полба в сочетании с другими бобовыми, например, с фасолью и чечевицей. Из полбы делают муку, из которой получаются нежные десерты и воздушная выпечка.