Гриб ледяной «Сойка», 100г [Китай]

Состав: сушёные ледяные грибы.

Вес: 0.1 кг

Страна-изготовитель: Китай

Марка (бренд): ТМ Сойка

Срок годности: 540 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 421.193

Энергетическая ценность (на 100г): 114 ккал

Белки: 1.3 г

Углеводы: 9 г

Жиры: 7 г

Название данный вид грибов получил от внешнего вида, схожего с комком снега. Он съедобный, и считается деликатесом в Китае и Японии. Он обладает нейтральным вкусом, и для него характерна очень интересная текстура, в одно время и нежная, и хрустящая, и пружинящая.

Обладет ярко выраженным противорадиационным эффектом, улучшают кровообращение, проявляют противодиабетические, противовоспалительные свойства, а также свойства, понижающие холестерин в крови (для людей с повышенными показателями холестерина в крови), обладают противоаллергическим действием и гепатозащитным эффектом.

Особая ценность этих грибов заключается в одновременной обеспеченности грибов питательными веществами и их лекарственными свойствами.