Фукусы водоросли «Линия жизни», 100г

Состав: фукусы сушеные дробленые..

Вес: 0.1 кг

Страна-изготовитель: Китай

Марка (бренд): Линия Жизни

Срок годности: 360 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 403.221

Энергетическая ценность (на 100г): 350 ккал

Белки: 12 г

Углеводы: 70 г

Жиры: 0.5 г

Фу́кус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») — род бурых водорослей, встречается в береговой морской зоне практически по всему миру. В настоящее время известны около 15 видов фукуса, самым распространенным является фукус пузырчатый (лат. Fucus vesiculosus), используемый широко для лечебных целей в медицине, он входит в Британскую травяную фармакопею. Фукус в нашей стране добывают в Белом море и перерабатывают на Архангельском водорослевом комбинате.

Кулинарные свойства фукуса: В дробленом сухом виде фукус используется как добавка к пище — как дополнительный источник йода и средство для укрепления иммунной системы, выведения радионуклидов и тяжелых металлов, а также для восстановления обменных процессов, в комплексных программах похудения, косметологии и гомеопатии.