Спельта Био «Сойка», 400г [Россия]

Состав: спельта.

Вес: 0.4 кг

Страна-изготовитель: Россия

Марка (бренд): Сойка

Срок годности: 365 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 442.235

Энергетическая ценность (на 100г): 155 ккал

Белки: 12 г

Углеводы: 25.1 г

Жиры: 0.7 г

Спельта относится к мягким сортам пшеницы и крайне полезна.

Во-первых, белок спельты менее аллергенен, чем у классической пшеницы.

Во-вторых, полезные вещества расположены у спельты во всем зерне равномерно, и даже мука тонкого помола обладает питательными свойствами целого зерна.

В-третьих, ученые исследовали различные растения после Чернобыльской катастрофы на предмет зараженности и воздействия радиации. Спельта оказалась единственным растением, над которым не властна радиация, в ней абсолютно ничего не изменилось, как будто ничего и не было. Это объясняют тем, что зерна спельты мощно защищены внешними пленками колоса.