Мука нутовая «Гарнец», 500г

Гарнец

Во время переработки зерно, крупа и мука контактируют только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 °C, что позволяет сохранить большое количество витаминов и минералов.

Товары Гарнец (4)
125.00
добавить в корзину
  • Артикул: 681.185
  • Вес: 0.5 кг
  • Состав: нутовая мука.
  • Страна происхождения: Россия
  • Компания производитель: Гарнец
  • Срок годности: 360 дней
  • Температура хранения: 23 ± 2 °C
0
  • Подробнее о товаре
  • Пищевая ценность
  • Отзывы

Молотый нут уже давно присутствует в киргизской кухне, там из нутовой муки делают хлеб «Ширмай нан».

Мука из бобовых традиционный ингредиент для приготовления сдобных лепешек «Кульчи», «Чабаты», «Патыра», «Равгане» у таджиков. В Восточной и Юго-Восточной Азии из нутовой муки готовят «Бирманский тофу». Эта закуска отличается от китайского тофу из сои тем, что готовится из нутовой муки с водой, куркумой и солью.
Население побережья Лигурийского моря готовит из нутовой муки тонкие блины в духовке. В итальянской кухне такую уличную еду называют «Фарината», в Генуе – «Фаина», во Франции – «Арчи» или «Сокка».

Энергетическая ценность (на 100г): 387 ккал
Белки: 22.3 г
Жиры: 6.7 г
Углеводы: 57.8 г
Отзывов к этому товару нет
18
4 055.00
заказать