Вятский чай в Сойке!
В чем особенность Вятского иван-чая? Производитель об уникальности продукции: "Мы измельчаем сырьё для более полной натуральной длительной ферментации (низкотемпературной, с сохранением всех витаминов и минералов). Измельчённое сырьё (частички) обладают большей площадью соприкосновения с природными микроорганизмами, выполняющими работу по ферментации, в сравнении с цельным листом. Поэтому и ферментация получается более полная, качественная. Естественная сушка на улице под навесами с утра до вечера (либо ещё дольше, до полного высыхания). Температура уличная, 20-25 °C, свежий ветерок обдувает чай, солнышко насыщает его своей энергией. Крыши наших сушильных навесов из поликарбоната, солнечный свет рассеянный."
