Заменитель яйца и тофу-бычки от Mallakto в Сойке!
Смесь для омлета, фритаты, скрэмбла, киша.
Способ приготовления скрэмбла:
1. В 70 гр. сухой смеси добавить 15 гр. растительного масла и 200 гр. воды. Хорошо перемешать до получения однородной густой консистенции.
2. Равномерно распределить полученную массу на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
3. Спустя 10 секунд перемешать смесь на сковороде. Готовить 2 минуты на среднем огне, периодически помешивая и переворачивая.