Kikkoman

Всемирно известный соус Kikkoman появился в Японии в сер. XVII  века. Но только после 1945 года, когда в Страну восходящего солнца на постоянное место жительства попали иностранцы, Kikkoman начали поставлять в зарубежные страны. С годами интерес и спрос на приправу в Европе настолько вырос, что в 1997 году построили современную фабрику в Нидерландах.  

Однако рецепт приготовления соевого соуса остался прежним. Kikkoman готовят путем естественного брожения соевых бобов исключительно из натуральных ингредиентов: соевых бобов, пшеницы, воды и соли.