Найти
Ежедневно 9:00 - 21:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Фалафель в Сойке

В Сойку заехали фалафели, с пылу с жару, срок годности 2 дня. Готовый к употреблению продукт, достаточно только разогреть. 
А ты уже завернул себе фалафель?

Фалафель вегетарианский «Заверни», 300г

 

Фалафель - это незамысловатое блюдо из нута, впервые появилось в Египте в раннее Средневековье. Копты, потомки древних египтян, соблюдали строгий пост, во время которого запрещалось есть мясо. Фалафель стал заменой животных белков. В качестве основы для этого блюда взяли вареный нут, который потом раздавливали до пюреобразного состояния, получая пасту, богатую растительными белками. В нее добавляли всевозможные пряности и ингредиенты — от кориандра, перца и кунжутных семян до лука, чеснока и тмина. Пряную смесь скатывыли в шарики, которые жарились в масле до золотистой корочки. Затем эти то ли котлетки, то ли фрикадельки посыпались кунжутом и поливались соусом (например, самый популярный соус к фалафелю в Израиле сегодня — это тахина).

p.s. - наш адрес: г. Москва, м. Октябрьское Поле, ул. Ирины Левченко 6
Время работы с 10 до 21 без перерывов и выходных

Вернуться к разделу