Хумус классический «Тайна Востока», 200г

Тайна Востока

Департамент кашрута при Главном раввинате России выдал сертификат кошерности компании ООО «Полезные продукты», основанной в 2004 году в Барнауле. В 2010 года компания одной из первых в России наладила выпуск производство хумуса.

Товары Тайна Востока (5)
139.00
добавить в корзину
  • Артикул: 525.181
  • Вес: 0.2 кг
  • Состав: нут (турецкий горох), вода очищенная, тахина (кунжутная паста), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое рафинированное, соль, чеснок, укроп сушёный, петрушка сушёная, перец красный молотый, загуститель (крахмал), регулятор кислотности (лимонная кислота), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).
  • Страна происхождения: Россия
  • Компания производитель: Тайна Востока
  • Срок годности: 300 дней
  • Температура хранения: 23 ± 2 °C
0
  • Подробнее о товаре
  • Пищевая ценность
  • Отзывы

Хумус - это древнее восточное блюдо, нутовое пюре со специями, способное быть как закуской, так и самостоятельным блюдом.

История хумуса: Во многих старых кулинарных книгах, упоминается легенда как хумус впервые появился в XII веке, благодаря Саладину — султану Египта и Сирии, предводителя борьбы против христианских крестовых походов.

Также встречаются похожие на хумус блюда в исторических хрониках Греции, Ливана, Египта, Израиля, Палестины, Саудовской Аравии, Турции. Многие оспаривают право называться родиной хумуса. Так, например, в 2008 году Ливан пытался в судебном порядке присвоить себе статус изобретателя хумуса — ставшего культовым блюдом ливанских бедняков. Однако полноценный рецепт хумуса всё-таки впервые встречается в XVIII веке в Дамаске, хоть и само слово «хумус», обозначающее растение нут (турецкий горох), появилось в арабском языке гораздо раньше.

Энергетическая ценность (на 100г): 185,2 ккал
Белки: 8.5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 15.3 г
Отзывов к этому товару нет
0
0.00
заказать