Капуста Брокколи, 1кг [Иран]

Состав: брокколи

Вес: 1 кг

Страна-изготовитель: Иран

Марка (бренд): Сойка

Срок годности: 7 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Энергетическая ценность (на 100г): 34 ккал

Белки: 2.82 г

Углеводы: 6.64 г

Жиры: 0.37 г

В брокколи содержится огромное число полезных веществ, которые включаются в состав препаратов для лечения диабета, разнообразных заболеваний ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы и др. Брокколи почти избавлена даже от «побочных эффектов» (связанных с пуриновыми соединениями), которые свойственны остальным капустным. Но получить максимальную пользу от брокколи не так просто. Какие-то элементы разрушаются при нагревании, какие-то – при заморозке, какие-то – на свету. Поэтому для приготовления по-настоящему здоровой пищи надо знать некоторые особенности её хранения и обработки.