Фисташки жареные с солью на развес «Сойка», 1кг

Состав: фисташки жареные, соль.

Вес: 1 кг

Страна-изготовитель: США

Марка (бренд): ТМ Сойка

Срок годности: 240 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 1078.232

Энергетическая ценность (на 100г): 637 ккал

Белки: 17.8 г

Углеводы: 4.3 г

Жиры: 72.6 г

Фисташки имеют высокую питательную ценность – содержат более 50 процентов жира, а также белок и углеводы. Они оказывают тонизирующее действие, и их рекомендуют употреблять при хронической усталости.

В плодах содержатся до 3,5% сахарозы, органические кислоты (уксусная), 4.6% белков, клетчатка, 48-76% жирного масла, состоящего на 80% из ненасыщенных кислот, токоферолы, высшие жирные кислоты, антоцианы. Они содержат много витамина Е, известного природного антиоксиданта, омолаживающего организм.

В плодах фисташек содержится танин, который используется в медицине как вяжущее средство, применяется наружно при ожогах, мокнущих язвах, для полоскания рта при стоматитах; внутрь – при колитах, в клизмах – при воспалении прямой кишки. При отравлениях рекомендуется, как противоядие благодаря способности осаждать тяжелые металлы, гликозиды и алкалоиды (кроме морфина, кокаина, атропина, ). В народной медицине плоды фисташек применяются при худосочии, туберкулезе и грудных заболеваниях.