Да Хун Пао Цин Сян, 25г

Вес: 0.025 кг

Страна-изготовитель: Россия

Марка (бренд): Сойка2

Срок годности: 1080 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 858.303

Энергетическая ценность (на 100г): 0 ккал

Безупречный, элегантный, респектабельный чай, который будет понятен и принят даже теми, кто не слишком сведущ в нюансах чайного дела, но любит и ценит хорошие вещи в жизни. Из разряда позиций, что по умолчанию должны присутствовать в коллекции. Особенно, если учесть, что хранится он без потери качества и год, и два, и даже больше.

Это классика, которая всегда актуальна, но каждый раз звучит чуть-чуть иначе, резонируя с моментом. Начните день с Да Хун Пао, и он станет совершенно особенным, запоминающимся, незаурядным.

Метод приготовления:

Заваривать Да Хун Пао следует по всем правилам гунфуча – в чайнике для сильно-ферментированных улунов из пурпурной пористой глины, кипятком 95-100°С. Хорошо, если чашка будет большая, с толстыми стенками, наполненная на 2/3 объема, чтобы не обжечь пальцы: Халат хорош горячим. Пропорция чая к воде: 5-6 грамм на 100 мл. Для первых пяти проливов не настаивать, далее постепенно увеличивая экспозицию.

В указанной пропорции держит вкус и аромат до 9 заварок.