Клетчатка и отруби

Отруби – это оболочка зерна, которая обычно отсеивается после помола муки. Этот побочный продукт ранее считался малоценным и неликвидным, но в последние десятилетия превратился в один из главных элементов здорового питания. Причина в том, что именно в оболочке содержится большая часть витаминов и микроэлементов зерна, а самое главное — клетчатка- пищевые неперевариваемые волокна (более 8%). Роль клетчатки для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и здоровья в целом огромна (см. статью Клетчатка и здоровье).

Отруби являются богатым источником витаминов группы В, незаменимых для нормального функционирования нервной системы, витаминов А и Е, препятствующих старению и укрепляющих зрительные органы. Минеральный состав отрубей довольно обширен, в них содержатся: калий, кальций, цинк, магний, медь, селен. Микро и макроэлементы в составе отрубей положительно влияют на показатели крови, выводят холестерин низкой плотности и нормализуют уровень сахара.

В нашем интернет-магазине Shop.soyka.ru вы можете купить клетчатку и отруби: клетчатку витаминную, льняную, очищающую, клетчатку стоп аппетит, клетчатку корзинка здоровья, отруби овсяные, пшеничные, льняные, пшеничные с черникой, с кедровым орехом, отруби полбы и многое другое!