Найти
Ежедневно 9:00 - 21:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Шашлык вегетарианский «Verde», 500г

Цена: 286 руб.
В корзину
Наличие товара В наличии
Вес товара 500 г

Возьмите с собой на пикник и похвастайтесь — теперь существует вегетарианский шашлык! Да, это случилось!

Настоящая находка для приверженцев растительной диеты и постящихся.

Сейтан —     продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка, также называемого «глютен», «клейковина». Является сокращением словосочетания «растительный белок» (яп. 植物性蛋白 сёкубуцусэй тампаку).

Сейтан берет своё начало в азиатской кухне. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

Это одно из основных блюд в макробиотической диете, богатой клетчаткой и характеризующейся низким содержанием жира. В сейтане содержится больше всего клейковины, выделяющейся, в частности, из пшеницы, ржи и ячменя. Глютен в чистом виде можно выделить из муки посредством его вымывания из полученного теста (этот процесс — главное в подготовке сейтана).

Основное преимущество сейтана в том, что его можно приготовить вообще в любом месте: дома, на даче, в отпуске за границей или даже в «походных» условиях на диком райском пляже! Везде, где есть холодная вода, мука и плита, или открытый огонь, чтобы его сварить или пожарить. Добывание «золота» из муки — настоящее приключение для вегетарианцев!

Кулинарные свойства: Основой сейтана является большое количество пшеничной муки, из которой замешивается тесто. Перед употреблением сейтан следует запечь. Сейтан особенно рекомендуется людям, которые ищут альтернативу мясу, его можно употреблять вместо популярных заменителей мяса, таких, например, как тофу.

Вес: 500г

Состав: пшеничный белок, вода, соевый соус, морская соль, подсолнечное масло, томатная паста, лук, морковь, чеснок, зеленый горошек, специи.

Энергетическая ценность (на 100 г.): 104 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 17г

Жиры: 2г

Углеводы: 4,5г

Срок годности, условия хранения: 6 месяцев (0-10°С)

Страна производитель: Россия

Сопутствующие товары

Вернуться к разделу