Найти
Ежедневно 9:00 - 20:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Вегетарианская окрошка

Ингредиенты:

· картофель — 2 шт

· квас — 250 мл

· вегетарианская колбаса — 200 г

· редис — 6 шт

· огурец — 2 шт

· перо зеленого лука — 2 шт

· укроп — 30 г

· соевая сметана — 20 г

· петрушка — по вкусу

· соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель порезать на маленькие кубики и отварить на пару в течении десяти минут.

2. Порезать мелкими кубиками редиску, огурцы и вегетарианскую колбасу.

3. Порубить мелко лук и укроп.

4. Смешать все компоненты в глубокой тарелке, залить квасом или минеральной водой и посолить.

5. Украсить ложкой соевой сметаны и листиком петрушки. Жидкость должна покрывать овощи.

Приятного аппетита!