Найти
Ежедневно 9:00 - 21:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки — это  съедобные семена тыквы или кабачка, как правило, овальные и плоские. Как и у семян подсолнечника, в употребление идут и неочищенные семена в жесткой оболочке, и очищенные от нее.

В ядрах этих невзрачных семян удивительно высоко содержание витаминов: A,B, C, E, K, P. Кроме этого, в них есть железо, фосфор, цинк, селен, магний и множество других микро- и макроэлементов. Кстати, по содержанию цинка, необходимого для мужского здоровья, семена тыквы уступают только устрицам. Мужчине для необходимой жизнедеятельности требуется в 7 раз больше цинка, чем женщине — этот микроэлемент препятствует разрастанию тканей предстательной железы, и тем самым защищает от аденомы или простатита. Мужчинам рекомендуется ежедневно употреблять по 50-60 шт. семян тыквы.

Семена тыквы очень питательны благодаря высокому содержанию белка (до 30%) и жира (до 50%). Масло тыквенных семечек имеет очень хороший жирнокислотный и витаминный состав и часто используется не только в пищевых, но и в косметических и лечебных целях — улучшает состояние кожи и волос, лечит ожоги, повреждения, раны. Из масла семян тыквы производят многим знакомый препарат «Тыквеол», который используют при лечении атеросклероза, болезней печени, геморроя и т.д. Тыквенное масло входит с комплекс лечения туберкулеза, бронхитов и пневмонии, помогает в лечении кишечных недугов, мягко устраняет запоры.

Место происхождения: Мексика. По данным археологов, в Оахакской долине тыкву уже выращивали по меньшей мере 8000 лет тому назад, главным образом ради питательных семян.

Кулинарные свойства: Тыквенные семечки добавляют в салаты, особенно зеленые, готовят с ними овощное рагу, кладут в каши . Очень полезно посыпать измельченными семенами тыквы бутерброды, а также класть их в сдобную домашнюю выпечку. На основе тыквенных семечек можно приготовить универсальный соус, который подойдет практически к любому блюду, но особенно к овощам.

Заказать:

Тыквенные семечки «Сойка», 80г [Китай]

Тыквенные семечки «Сойка», 5кг [Китай]