Найти
Ежедневно 9:00 - 21:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Суп из кабачков с тофу

Ингредиенты:

· вода — 1 л

· кабачок — 400 г

· тофу — 200 г

· простокваша — ½ стакана

· яйцо — 1 шт

· мука — 2 ст. л.

· растительное масло — 3 ст. л.

· укроп — 5 г

· соль — ½ ч. л.

· черный молотый перец — ¼ ч. л.

Способ приготовления:

1. Муку обжарить на растительном масле, разбавить горячей водой и посолить.

2. Тофу и кабачок нарезать кубиками, укроп покрошить.

3. Бульон довести до кипения, добавить тофу и кабачки и варить до полной мягкости кабачков.

4. Заправить яйцом и простоквашей.

5. Подавать к столу, посыпав перцем и измельченной зеленью укропа.

Приятного аппетита!