Найти
Ежедневно 9:00 - 21:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Хумус

Хумус — это  закуска из нутового пюре, в состав которой, кроме нута, обычно входят: оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста (тахини) и различные специи. Хумус — древнее восточное блюдо, особенно популярен в странах Ближнего Востока, таких как Израиль, Иордания, Ливан, Сирия, Турция, а также на Кипре. 

Технология приготовления хумуса при кажущейся простоте невероятно сложна, поскольку на вкус и качество продукта влияют мельчайшие нюансы — как состав ингредиентов, так и последовательность и скорость их смешения. До недавнего времени хороший качественный хумус можно было попробовать только в ресторанах, но теперь фасованный хумус фабричного производства достаточно высокого качества можно купить повсеместно.

Поскольку основным сырьем  в производстве хумуса является бобовая культура нут (свыше 50%), этот продукт содержит много качественного растительного белка, ненасыщенные жиры, пищевую клетчатку и био-усвояемое железо, при этом не содержит холестерина, т.е это без сомнения продукт здорового питания, причем очень вкусный.

Хумус не только обладает большой питательной ценностью, но и полезен для здоровья — его употребление благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, на обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, значительно снижает уровень сахара и холестерина в крови. Это белковая сытная и полезная еда, дающая заряд бодрости и бесконечной работоспособности.

Место производства: Израиль, страны Ближнего Востока, Россия.

Кулинарные свойства: Подаётся как холодная закуска или соус — на востоке традиционно с питой, лавашом, в других регионах иногда с кукурузными чипсами, хлебом и т. п. Идеально подходит к картофелю фри, спагетти, макаронам, гречке, рису и многим другим гарнирам. Помогает устранить чувство голода до обеда при употреблении на завтрак, а с любым хлебом на  ужин избавит от переедания на ночь.

Заказать:

Хумус классический «Тайна Востока», 200г 

Хумус острый с паприкой «Тайна Востока», 200г

Хумус с паприкой и петрушкой «Тайна Востока», 200г

Хумус с перцем пепперони «Тайна Востока», 200г

Хумус иерусалимский «Hummuskasa», 200г

Хумус классический «Hummuskasa», 200г

Хумус с кедровыми орешками «Hummuskasa», 200г

Хумус с паприкой и петрушкой «Hummuskasa», 200г

Хумус с перцем и петрушкой «Hummuskasa», 200г

Хумус с грибами «Тайна Востока», 200г

Хумус с вялеными томатами и прованскими травами «Тайна Востока», 200г