Найти
Ежедневно 9:00 - 21:00
Здоровое питаниеonline store health food
+7 (499) 197-00-17 torg@soyka.ru
Корзина Корзина пуста

Хлорелла

Хлорелла — это  род одноклеточных зелёных водорослей из семейства Хлорелловые. Этот древнейший представитель растительного мира планеты обитает в основном в пресных водоемах, активно обогащая воду кислородом благодаря высокому содержанию хлорофилла. Штаммов хлореллы великое множество, и некоторые из них, благодаря развитию биотехнологии культивирования, пригодны для употребления в пищу, а также для использования в кормах. 

По своей питательности хлорелла не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу. Если в пшенице содержится 12 % белка, то в сухой биомассе хлореллы его более 50 %. Хлорелла способна синтезировать все необходимые вещества – белки, жиры, углеводы, витамины. Она содержит более 650 витаминов и микроэлементов, превосходя по этому показателю все растительные культуры. 

Хлорелла используется в виде суспензии или ее концентрата, сухой биомассы (порошка или таблеток) или пасты. Микроводоросли хлореллы на основе определенных штаммов выращивают в специальных установках, и полученную суспензию перерабатывают в различные формы для дальнейшего использования в пищу или в кормах.  

По мнению ученых, появилась она на Земле не менее 2 млрд. лет назад. В настоящее время к этой микроводоросли приковано внимание приверженцев здорового питания, поскольку она вся вдоль и поперек насыщена полезными веществами

Польза хлореллы заключается в том, что она стимулирует выработку интерферона, который является противовирусным белком и участвует в процессе кроветворения. По сути, все средства на основе этой водоросли являются мощными натуральными иммуномодуляторами, которые стимулируют работу всего иммунитета.

Место производства: Страны с высоким уровнем развития биотехнологических производств — США, Россия, Япония, Китай.

Кулинарные свойства: Считается, что одновременное употребление хлореллы с продуктами, содержащими кофеин, снижает ее усвояемость, поэтому от кофе по утрам лучше временно (или вовсе) отказаться. А вот совместное употребление хлореллы со спирулиной усиливает эффект каждого из продуктов. Чтобы улучшить вкус, порошок хлореллы можно развести в стакане воды и добавить туда лимонный сок. В результате получится бодрящий питательный коктейль с приятным освежающим вкусом.

Заказать:

Хлорелла молотая органическая «UfeelGood», 100г